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Riofavara

Moscato di Noto DOC “Mizzica” 2015 - Riofavara

13,76 € 18,35 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Noto DOC

  • Rebsorten: moscato bianco 95%, altri vitigni autoctoni siciliani 5%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Roher fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Er kleidet das Glas in eine schöne strohgelbe Farbe. Die Nase ist frisch und fruchtig, aromatisch und reich an Düften, die durch Nuancen von Grapefruit, Mandarine und grünem Tee ergänzt werden. Am Gaumen setzt sich die Entwicklung des Bouquets fort und zeigt sich leicht würzig und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, vor allem, wenn man dazu ein schönes Gericht mit Crudités de Mer wählt.

Moscato di Noto DOC “Mizzica” 2015 - Riofavara: Weil es uns gefällt

Abbeeren, sanftes Pressen der Trauben, Gärung und Verfeinerung in Edelstahl und schließlich eine mindestens achtmonatige Ruhezeit: einfach sind die Zutaten und einfach ist das Rezept, aber ausgezeichnet ist das Ergebnis, das der "Mizzica", Moscato di Noto mit der Bezeichnung "Riofavara", liefert. Er erzählt die schönsten önologischen Geschichten Siziliens in einem Schluck und passt hervorragend zu rohen Meeresfrüchten als Aperitif. Von der Klassifizierung und der Art her ist er sicherlich nicht mit einem Champagner zu vergleichen, aber die Emotionen, die er bei Ihnen auslöst, sind nicht weit von denen eines guten französischen Schaumweins entfernt. Probieren Sie es aus, um es zu glauben.

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