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Willi Schaefer

Mosel Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2016 - Willi Schaefer

26,97 € 35,96 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Mosel Prädikatswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 7.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Asiatisches abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit fisch, Scharfe speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 92
  • Antonio Galloni 92
  • Jancis Robinson 15.5

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb für das Auge. In der Nase finden sich Noten von Birne und weißfleischigem Apfel, Zitrone und frischen Trauben vor einem herrlichen mineralischen Hintergrund aus Stein und nassen Kieseln. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen, mit einem agilen und sehr angenehmen Schluck, mit erfrischender Säure und faszinierender Würze.

Der passende Begleiter zu

Vielseitig und sehr angenehm zu trinken, passt dieser Riesling perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, weißem Fleisch und Geflügel, Frischkäse und pikanten und würzigen Zubereitungen.

Mosel Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2016 - Willi Schaefer: Weil es uns gefällt

Der leichte und appetitliche Mosel Graacher Domprobst Riesling Kabinett von Willi Schaefer ist ein sehr angenehmer Ausdruck der Lage Domprobst. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 120 bis 260 Metern über dem Meeresspiegel im Süd-Südwesten und zeichnet sich durch einen steilen, hauptsächlich aus Schiefer bestehenden Boden aus, der sich dank der perfekten Reife der Trauben in den Weinen mit unverwechselbarer Mineralität und leicht würzigen Noten ausdrückt.

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