Mosel Riesling Bockstein Okfen Spätlese Grosses Lage 2015 - Dr. Fischer - Bocksteinhof

26,21 € 34,95 € liter

Ausverkauft

Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Mosel Prädikatswein - VDP.Grosse Lage
Rebsorten: riesling 100%
Alkoholgehalt: 8.5%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2017/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Asiatisches abendessen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Gerichte aus dem Mittleren Orient, Würzige speisen

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb mit ausgeprägten Goldreflexen. Das Bouquet ist tief und reichhaltig, mit Noten von Salbei, Safran, Ingwer und reifen weißen Pfirsichen, ergänzt durch mineralische und kohlenwasserstoffhaltige Nuancen. Am Gaumen ist er ausgewogen zwischen Alkohol, Weichheit und Frische, mit einem leicht süßen und lang anhaltenden Geschmack.

Mosel Riesling Bockstein Okfen Spätlese Grosses Lage 2015 - Dr. Fischer - Bocksteinhof: Weil es uns gefällt

Er ist das Ergebnis einer leicht verspäteten Lese, bei der die Rieslingtrauben nach dem Befall mit Botrytis cinerea, der "Edelfäule", geerntet werden. Das Ergebnis ist ein zart süßer, aber niemals süßlicher Geschmack, der ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Frische, Sanftheit und Alkohol aufweist. Die "Mosel Riesling Bockstein Okfen Spätlese", das Produkt der besten Weinbergsparzellen - Große Lage - des Weingutes "Dr. Fischer - Bocksteinhof", ist ein einfach spektakulärer Weißwein. Wenn Sie ein schönes orientalisches Abendessen mit asiatischen und würzigen Gerichten planen, wird dieser Riesling Ihnen endlose Emotionen bescheren.