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Weingut Selbach-Oster

Mosel Riesling Graacher Domprobst Spätlese QmP 2018 - Weingut Selbach-Oster

22,36 € 29,81 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Mosel QmP

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Scharfe speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 92

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen für das Auge. In der Nase vereinen sich die Aromen von gelben Früchten, Aprikosen und Pflaumen mit Zitrusfrüchten, Jasmin und steiniger Mineralität. Im Mund ist er vollmundig und zufriedenstellend, mit einer angemessenen Säure und ausgesprochen schmackhaft. Anhaltend, mit einem Abgang, der an aromatische Kräuter erinnert.

Der passende Begleiter zu

Ein vollmundiger Weißwein, der ideal zu gegrilltem Fisch und weißem Fleisch in Sauce passt, fein gewürzt und pikant.

Mosel Riesling Graacher Domprobst Spätlese QmP 2018 - Weingut Selbach-Oster: Weil es uns gefällt

Die Mosel Riesling Graacher Domprobst Spätlese QmP 2018 vom Weingut Selbach-Oster stammt aus der gleichnamigen Lage, die sich durch ihren typischen schiefer- und minerallehmhaltigen Boden auszeichnet. Die alkoholische Gärung findet bei niedriger Temperatur in Edelstahlbehältern statt, die Reifung erfolgt teilweise in denselben Behältern und teilweise in großen Holzfässern. Ein Riesling, der Kraft und Eleganz in sich vereint und ein beachtliches Alterungspotenzial im Keller aufweist.

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