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Dr. Loosen

Mosel Erdener Prälat Riesling Trocken Grosses Gewächs Reserve Alte Reben 2011 - Dr. Loosen

235,48 € 313,97 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Mosel Prädikatswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb, in der Nase die ganze Intensität der 80 Jahre alten Rebstöcke mit intensiven und reichen blumigen und fruchtigen Düften. Die Aromen von Aprikose, Pfirsich, exotischen Früchten, Kräutern und Mineralien treten stark hervor und bleiben auch im Mund duftend. Am Gaumen ist er vollmundig, saftig und kräftig, mit einem Alkoholgehalt, der durch die angeborene Mineralität und die ausgezeichnete Frische gut unter Kontrolle gehalten wird. Der Abgang ist anhaltend und verführerisch.

Der passende Begleiter zu

Dank seines ausgeprägten Charakters, der auf seine 12-24-monatige Verfeinerung in Fässern zurückzuführen ist, passt er perfekt zu strukturierten Gerichten wie einem Klassiker der venezianischen Küche, den Fegatini alla veneziana.

Mosel Erdener Prälat Riesling Trocken Grosses Gewächs Reserve Alte Reben 2011 - Dr. Loosen: Weil es uns gefällt

Der Erdener Prälat wird von vielen als der beste Weinberg des gesamten Moselgebiets angesehen, so dass er wie im Burgund unter mehreren Eigentümern parzelliert ist. Über 80 Jahre alte Rebstöcke in Flussnähe, rote Schieferböden, eine komplette Südlage und ein windgeschützter Felsvorsprung im Hintergrund sind die Merkmale, die diesen Cru einzigartig machen, ebenso wie den hier erzeugten Mosel Erdener Prälat Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben von Dr. Loosen. Der Erdener Prälat Riesling Trocken Grosses Gewächs 2011, der nur in begrenzten Mengen produziert wird, besticht durch seinen unverwechselbaren mineralischen und exotischen Stil und ist damit ein Juwel, das man nicht verpassen sollte. Restzucker und Säuregehalt von 8,8 bzw. 6,2.

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