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Dr. Loosen

Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben 2017 - Dr. Loosen

41,68 € 55,57 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Mosel Prädikatswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Noten. Fruchtiges und mineralisches Bouquet mit Pfirsich- und Zitrusdüften, gefolgt von krautigen und rauchigen Noten, die sich mit der Zeit entfalten. Am Gaumen zeigt er eine leichte, frische Säure, eine gute Struktur und eine spannende, vom Terroir herrührende pikante Note, die die allgegenwärtigen Fruchtaromen unterstützt. Der Abgang ist elegant und lebendig dank der feinen Gewürznoten.

Der passende Begleiter zu

Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken "GG" passt hervorragend zu leichten Gerichten wie cremigen Gemüsesuppen, rohem Fisch und kleinen Krustentiergerichten.

Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben 2017 - Dr. Loosen: Weil es uns gefällt

Die Bezeichnung Große Lage (Grand Cru) für die Lage Wehlener Sonnenuhr, die 2012 in Großes Gewächs (GG) umbenannt wurde, geht auf die erste preußische Klassifizierung von 1868 zurück. Der Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben von Dr. Loosen besticht durch seine angeborene Eleganz und intensive Aromatik mit dem typischen mineralischen Aroma des Schieferbodens und der für die Rebsorte Riesling typischen Fruchtnote. Der in begrenzten Mengen hergestellte Wein wurde 12 Monate lang auf seinen eigenen Hefen in einem 3.000-Liter-Eichenfass vergoren, bevor er mit einem Restzuckergehalt von 8,7 und einem Säuregehalt von 7,3 abgefüllt wurde.

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