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Domaine Bel Air

Muscadet Sèvre et Maine “L'Authentique” 2018 - Domaine Bel Air

13,10 € 17,47 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Muscadet-Sèvre-et-Maine AOC

  • Rebsorten: melon de Bourgogne 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Es ist ein wunderschönes, intensives Strohgelb mit bedeutenden Goldreflexen. Die Nase öffnet sich mit Tönen von reifen gelbfleischigen Früchten, entwickelt sich dann mit Anklängen von Haselnuss und schließt mit mineralischen Nuancen von Kreide und Feuerstein. Am Gaumen ist er frisch und angenehm würzig, mit gutem Körper und gutem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ideal zum Entkorken als Aperitif, passt er perfekt zum Vitello Tonnato.

Muscadet Sèvre et Maine “L'Authentique” 2018 - Domaine Bel Air: Weil es uns gefällt

Von den drei Appellationen, die die französische Muscadet-Produktion kennzeichnen, ist die Appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine die älteste und die bedeutendste in Bezug auf die Rebfläche und das Produktionsvolumen. Der "L'Authentique", Muscadet-Sèvre-et-Maine, mit dem Etikett "Domaine Bel Air", ist ein gutes Beispiel für die Appellation, zu der er gehört. Dieser Muscadet, der bei niedriger Temperatur vergoren wird und mindestens 15 Monate ruht, ist sehr vielseitig und passt hervorragend zu Vorspeisen, Fisch, Schalentieren oder weißem Fleisch. Begleiten Sie ihn als Aperitif mit Kalbfleisch in Thunfischsauce und Sie haben den Nagel auf den Kopf getroffen.

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