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Robert Mondavi Private Selection

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016 - Robert Mondavi (cassetta di legno)

64,42 € 85,89 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 75%, cabernet franc 12%, malbec 6%, petit verdot 4%, merlot 3%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensive, tief rubinrote Farbe. In der Nase ist er dicht und tiefgründig und offenbart ein Bouquet mit Noten von dunklen Früchten, gefolgt von Kräuternoten und tertiären Anklängen von Leder, Kakao, Eiche und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er weich und geschmeidig, vollmundig und harmonisch, mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu Wild, passt gut zu Rebhuhn alla perigord.

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016 - Robert Mondavi (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Handlese, sorgfältige Auswahl der Trauben, Abbeeren und Pressen, Gärung mit Mazeration auf den Schalen, einundzwanzigmonatige Lagerung in Holzfässern und schließlich Zusammenstellung der endgültigen Mischung. Einfache Schritte, die jedoch streng befolgt werden, um ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen, das durch einen Cabernet Sauvignon erzielt wird, der im Napa Valley nur schwer zu finden ist. Der Cabernet Sauvignon von Robert Mondavi ist ein Cabernet, der getrunken werden muss, um das wahre Wesen der kalifornischen Weine zu entdecken, die, wenn sie gut gemacht sind, anderen renommierten Marken aus den wichtigsten Weinbaugebieten der Welt nichts entgegenzusetzen haben. Ein Cabernet Sauvignon, den es in allen Nuancen zu entdecken gilt.

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