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Pfaffl

Niederösterreich QbA Riesling Lieblich Grand Reserve "Am Berg" 2013 - Pfaffl

46,94 € 62,59 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Österreich QbA Trocken

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen, Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Dessert, Stopfleber

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 17
  • Wine Enthusiast 90

GESCHMACKSNOTEN

Intensive goldgelbe Farbe, die Fülle der Frucht und die Mineralität sind in der Nase wahrnehmbar. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht, mineralisch, frisch, ausgewogen und mit einer lebendigen Säure. Die Harmonie zwischen Reife und Frische macht ihn bis zum letzten Schluck interessant.

Der passende Begleiter zu

Er ist der ideale Partner für eine Vielzahl von Gerichten, von Pasteten und Gänseleber bis hin zu fruchtigen Desserts und asiatischer Küche. Er ist aber auch ein großartiger Wein, den man allein genießen kann.

Niederösterreich QbA Riesling Lieblich Grand Reserve "Am Berg" 2013 - Pfaffl: Weil es uns gefällt

Der Weinberg Am Berg liegt auf einer Anhöhe, wo der Wind immer weht. Unter diesen Bedingungen können die Trauben lange im Weinberg verbleiben, ohne von Botrytis befallen zu werden. Nach der Weinlese, die Mitte November stattfindet, werden die Trauben in die Weinkeller gebracht, wo sie zunächst in Stahltanks vergären und dann etwa 8 Monate lang in Holzfässern reifen. Ein Riesling von höchster Qualität.

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