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Montecappone

Offida Pecorino DOCG “Monsieur Rino” 2017 - Montecappone

12,93 € 17,24 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Offida DOCG

  • Rebsorten: pecorino 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Veronelli 87

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Adern. Ein Hauch von Akazienblüten eröffnet das Bouquet, in dem auch Brackwassernoten, Erinnerungen an weißes Fruchtfleisch und Nuancen von mediterraner Macchia wahrgenommen werden. Am Gaumen ist er weich und frisch zugleich, zitrusartig und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich gut als Aperitif und passt hervorragend zu gebratenen Zucchiniblüten, gefüllt mit Mozzarella und Sardellen.

Offida Pecorino DOCG “Monsieur Rino” 2017 - Montecappone: Weil es uns gefällt

Wenn Sie etwas anderes als die üblichen, vorhersehbaren Bläschen zum Aperitif möchten, ist der "Monsieur Rino", Pecorino di Offida von Montecappone, eine ausgezeichnete Lösung.
Ein Schluck, der nach der Reifung auf dem Hefesatz im Stahltank und der anschließenden Flaschenreifung vor der Freigabe zum Leben erwacht.
Das Ergebnis ist ein Weißwein auf höchstem Niveau, der vor allem zu Vorspeisen passt. Zusammen mit gebratenen Zucchiniblüten, die mit Mozzarella und Sardellen gefüllt sind, wird es bei Ihren Freunden einen guten Eindruck hinterlassen.

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