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Castel del Lupo

Oltrepò Pavese Bonarda DOP "La Gioiosa" 2016 - Castel del Lupo

10,71 € 14,28 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Oltrepò Pavese DOP

  • Rebsorten: croatina 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von reifen Kirschen und Pflaumen und einer leicht würzigen Note. Am Gaumen ist er lebhaft und temperamentvoll; der Abgang ist frisch und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Wurstwaren und Salami, aber auch zu fleischhaltigen ersten Gängen und geschmortem roten Fleisch.

Oltrepò Pavese Bonarda DOP "La Gioiosa" 2016 - Castel del Lupo: Weil es uns gefällt

Der Oltrepò Pavese Bonarda g.U. "La Gioiosa" von Castel del Lupo, der aus der am weitesten verbreiteten autochthonen roten Rebsorte des Pavese-Gebiets, der Croatina, hergestellt wird, wird ausschließlich im Stahltank vinifiziert, um den Duft und den lebendigen, charaktervollen Charakter der autochthonen Rebsorte hervorzuheben. Sehr angenehm zu trinken, unmittelbar und von klarer Tradition, ist er natürlich in Begleitung der typischen Küche des Gebietes erhaben.

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