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Tenuta Il Bosco

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé Cruasé DOCG "Oltrenero" - Tenuta Il Bosco

23,67 € 31,56 € liter

Ausverkauft

  • Bezeichnung: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Pizza, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Die Zwiebelschale ist rosafarben, leuchtend und fein perlend. Elegantes, blumiges Bouquet mit deutlichen Anklängen an Rosen und Veilchen, gefolgt von Aromen roter Früchte, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Am Gaumen frisch, würzig und cremig, zufriedenstellend im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein Schaumwein zum Entkorken in Gesellschaft von Freunden, der gut zu Paccheri al pomodoro del Piennolo am Tisch passt.

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé Cruasé DOCG "Oltrenero" - Tenuta Il Bosco: Weil es uns gefällt

Der Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé Cruasé DOCG "Oltrenero" der Tenuta Il Bosco wird aus 100% Pinot Noir Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts geerntet werden. Der Grundwein bleibt etwa 6 Stunden lang in Kontakt mit den Schalen, und nach der Schaumbildung in der Flasche bleibt er mindestens 36 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Ein Schaumwein, der Kraft und Vitalität zum Ausdruck bringt und mit jedem Schluck überrascht.

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