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Tenuta Ca' Boffenisio

Oltrepò Pavese Riesling Superiore DOC 2011 - Tenuta Ca’ Boffenisio

19,80 € 26,40 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Oltrepò Pavese DOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb. Die Nase ist delikat, frisch und intensiv. Die Aromen erinnern an frische Früchte, Kräuter, weiße Blüten und Jasmin. Am Gaumen zeigt er eine kräftige Säure, die von einer angenehmen Würze flankiert wird.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch, aber auch zu ersten Gängen mit leichten Saucen. Dazu passen Fusilli mit Schwertfischwürfeln.

Oltrepò Pavese Riesling Superiore DOC 2011 - Tenuta Ca’ Boffenisio: Weil es uns gefällt

Auf der Tenuta Ca' Boffenisio ist das Engagement ständig auf die Produktion von natürlichen Weinen auf höchstem Niveau gerichtet, die die Verherrlichung und den maximalen Ausdruck aller Eigenschaften des Terroirs darstellen können. Der Oltrepò Pavese Riesling Superiore DOC der Tenuta Ca' Boffenisio ist ein Beweis dafür, wie guter Wein zwischen den Rebzeilen entsteht, mit regelmäßiger Pflege des Bodens und der Reben und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Wärme, Wasser und organischer Energie.

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