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Domaine de Chevalier

Pessac Léognan Rouge AOC "L’Esprit de Chevalier" 2018 - Domaine de Chevalier

32,80 € 43,73 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Pessac Léognan AOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Winterabend

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 95
  • Wine Spectator 94
  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 93

GESCHMACKSNOTEN

Kompaktes Rubinrot für das Auge. Komplexe Nase, in der sich fruchtige Noten von Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen mit balsamischen und würzigen Düften vor einem mineralischen Hintergrund von Graphit vermischen. Am Gaumen voll und konzentriert, mit kräftigen, aber integrierten Tanninen. Große Tiefe und Länge am Gaumen.

Der passende Begleiter zu

Vollmundiger Rotwein, der perfekt zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch und Wild passt.

Pessac Léognan Rouge AOC "L’Esprit de Chevalier" 2018 - Domaine de Chevalier: Weil es uns gefällt

Cabernet Sauvignon und Merlot sind die wichtigsten Rebsorten in diesem prächtigen Pessac Léognan Rouge AOC "L'Esprit de Chevalier" aus dem Jahrgang 2018. Die Gärung erfolgt in verschiedenen Behältern, die je nach Sorte ausgewählt werden, und nach dem Verschnitt reift der Wein mindestens 14 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen nur ein kleiner Teil neu ist. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, intensiver Rotwein mit beträchtlichem Alterungspotenzial.

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