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Laroche

Petit Chablis 2018 - Laroche

21,41 € 28,55 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Petit Chablis AOP

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Asiatisches abendessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb. In der Nase ist er fruchtig und duftend, mit Noten von Apfel und weißfleischigen Pfirsichen, die durch eine angenehme Mineralität bereichert werden. Am Gaumen aromatisch und ausgewogen, knackig und mit einem angenehm frischen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten. Ausgezeichnet mit einem schönen, frischen kalifornischen Salat.

Petit Chablis 2018 - Laroche: Weil es uns gefällt

Die Bezeichnung "Petit Chablis" umfasst im Allgemeinen Weine, die jung, frisch, fruchtig und blumig genossen werden sollen. So könnte man diesen Petit Chablis von der Domaine Laroche beschreiben. Er gärt vierzehn Tage lang bei kontrollierter Temperatur und reift sechs Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Natürlich und einfach, repräsentiert er den wahren Charakter des Chablis, ohne den Zusatz einer langen Reifung im Holz.

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