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Urlar

Pinot Noir 2014 - Urlar

22,71 € 30,28 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Wairarapa

  • Rebsorten: pinot Noir

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 93
  • Robert Parker 91

GESCHMACKSNOTEN

Der Pinot Noir 2011 ist von intensiver rubinroter Farbe und zeigt in der Nase deutliche Noten von reifen roten Früchten und kleinen Beeren, die im Abgang durch Zitrusnoten, Zedernholz und Gewürze ergänzt werden. Im Mund ist er seidig, vollmundig und säurebetont und zeigt eine schöne Mineralität, die den überwiegend fruchtigen Geschmack ergänzt.

Der passende Begleiter zu

Ein idealer Wein zu gegrillten Fleischgerichten, vor allem Lamm, aber auch zu Wildgerichten, die nicht zu durchgebraten sind, wie Entenbraten.

Pinot Noir 2014 - Urlar: Weil es uns gefällt

Er wird aus einer Mischung verschiedener Pinot-Klone hergestellt, die getrennt vinifiziert werden, und reift zu 25 % in französischen Eichenfässern. Die Mischung der verschiedenen Klone ändert sich von Jahrgang zu Jahrgang, um einen maximalen Qualitätsertrag zu gewährleisten. Der 2012er ist überraschend komplex und vielschichtig, vor allem in der Nase. Ein sehr angenehmer und interessanter Schluck.

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