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Domaine Leflaive

Pouilly-Fuissé 2017 - Domaine Leflaive

61,83 € 82,44 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Pouilly-Fuissé AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass, Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Muscheln

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe, ein üppiges, fast opulentes Bouquet mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Zitronenkuchen, die harmonisch von Gewürzen und mineralischen Noten begleitet werden, die sich auch am Gaumen wiederfinden, wo eine lebendige Säure und eine feine Struktur hervorstechen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen.

Der passende Begleiter zu

Ein Kaleidoskop von Kombinationen für diesen charaktervollen Wein, der gut zu Meeresfrüchten, charaktervollem Fisch und auch weißem Fleisch passt. Als vegetarische Variante können Sie es mit einer Spargel-Quiche probieren.

Pouilly-Fuissé 2017 - Domaine Leflaive: Weil es uns gefällt

Dieser Pouilly-Fuissé der Domaine Leflaive stammt aus den Weinbergen von La Roche de Solutré, die aus 14 nach Südosten und Südwesten ausgerichteten Parzellen bestehen, und bringt in großer Harmonie die Kraft des Ton-Kalk-Bodens und die Erfahrung der Domaine zum Ausdruck. Dieser 12 Monate im Holz gereifte Pouilly-Fuissé verbindet die Mineralität, für die das Terroir berühmt ist, mit der unglaublichen Komplexität und Reinheit, die Leflaive so einzigartig macht. Zum Trinken oder zum Aufbewahren, um ihn immer wieder zu genießen, ein Beweis dafür, was Wein sein kann und sein sollte.

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