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Baron de Ladoucette

Pouilly Fumé "200ème Vendange" 2012 - Baron de Ladoucette

46,87 € 62,49 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Pouilly-Fumé AOC

  • Rebsorten: sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Blasses Gold mit grünlichen Reflexen. Intensive und außergewöhnlich breite Nase mit blumigen Aromen, überreifen exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, die sich mit krautigen und mineralischen Noten im Hintergrund verbinden. Im Mund zeigt er die klassische Annehmlichkeit und Lebendigkeit der Sauvignons von Pouilly-Fumé. Rund und ausgewogen, mit Aromen von Birne und Zitrusfrüchten, schließt er mit einem sehr zarten Zitronenabgang ab.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu gegrilltem Lachs oder gegrillten Meeresfrüchten.

Pouilly Fumé "200ème Vendange" 2012 - Baron de Ladoucette: Weil es uns gefällt

2005 war ein außergewöhnliches Jahr für die gesamte Region Pouilly-Fumé und noch mehr für das Haus Baron de Ladoucette, das den 200. Jahrgang seiner Geschichte feierte. Um dies gebührend zu feiern, wurde dieser außergewöhnliche Pouilly Fumé De Ladoucette 200ème Vendange hergestellt, der sich durch seine unnachgiebige Strenge und seine komplexen, aber reinen Aromen auszeichnet, die durch die Gärung bei kontrollierter Temperatur und die Reifung in Glasbehältern erzielt werden, um die Aromen nicht zu verändern.

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