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Felline

Primitivo 2018 + Giravolta 2016 + Dunico 2016 + Sinfarosa 2016 - Felline (cassetta di legno)

79,19 € 105,59 € liter

Ausverkauft

  • Bezeichnung: Primitivo di Manduria DOP

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie, Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Primitivo di Manduria g.U. 2018 - Felline:
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verströmt er einen opulenten Duft, der an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, ergänzt durch Noten von Kakao, Vanille und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er Körper und Wärme, Tannine, die im Mund schmelzen, und eine ziselierte Säure, die ihn lebendig macht, zusammen mit der typischen Würzigkeit.

Primitivo di Manduria PDO 'Giravolta' 2016 - Felline:
Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Intensive Nase mit deutlichen Anklängen an Schwarzkirsche, eingemachte Blumen, Gewürze, ergänzt durch mineralische Akzente. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, warm und tanninhaltig, der dank einer erfrischenden Würze anhält und sich verlängert.

Primitivo di Manduria PDO 'Dunico' 2016 - Felline:
Tief rubinrot in der Farbe, komplex in der Nase, mit deutlichen Noten von roten und schwarzen Früchten, getrockneten Feigen und kandierten Früchten. Im Hintergrund würzige und mineralische Aromen. Im Mund ist er üppig, reichhaltig und intensiv, mit starken Tanninen und einem festen Körper.

Primitivo di Manduria PDO "Sinfarosa - Zinfandel" 2016 - Felline:
In der Nase zeigt er ein tiefes Rubinrot mit deutlichen Anklängen von roten und schwarzen Früchten, gefolgt von eleganten Gewürznoten. Im Mund ist er reichhaltig und intensiv, mit starken Tanninen und einem festen Körper. Bemerkenswerte Beharrlichkeit.

Der passende Begleiter zu

Primitivo di Manduria g.U. 2018 - Felline:
Vollmundig und einhüllend, passt er hervorragend zu geschmortem Fleisch und Wild.

Primitivo di Manduria PDO "Giravolta" 2016 - Felline:
Vollmundiger Rotwein, der perfekt zu Schmorbraten und gedünstetem Wild passt. Passt auch hervorragend zu reifem Käse.


Primitivo di Manduria PDO "Dunico" 2016 - Felline:
Vollmundiger Rotwein, perfekt für Schmorbraten und Wildgerichte. Hervorragend auch zu gereiften Käsesorten.

Primitivo di Manduria PDO "Sinfarosa - Zinfandel" 2016 - Felline:
Er passt ideal zu gegrilltem rotem Fleisch oder zu geschmortem Wildschwein. Er passt auch hervorragend zu herzhaften und reifen Käsesorten.

Primitivo 2018 + Giravolta 2016 + Dunico 2016 + Sinfarosa 2016 - Felline (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Primitivo di Manduria g.U. 2018 - Felline:
Der Primitivo di Manduria DOP von Felline wird aus Trauben gewonnen, die auf den typischen roten Böden des Gebiets wachsen. Nach der Gärung in Stahltanks wird er für 6 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Ein perfektes Rot, um die symbolische Rebe des Gebiets zu verstehen.

Primitivo di Manduria PDO "Giravolta" 2016 - Felline:
Der Primitivo di Manduria DOP "Giravolta" von Felline entsteht aus handgelesenen Trauben aus dem gleichnamigen Cru, das sich durch einen weißen, kalkhaltigen Boden auszeichnet. Die Gärung erfolgt in Stahltanks, gefolgt von einer 9-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern. Ein Rotwein, der Kraft und Eleganz vereint und die Mineralität seines Terroirs in das Glas bringt.

Primitivo di Manduria PDO "Dunico" 2016 - Felline:
Der Primitivo di Manduria g.U. "Dunico" von Felline entsteht aus handgelesenen Trauben des gleichnamigen Cru, der sich durch einen sandigen Boden auszeichnet. Die Gärung erfolgt in Stahltanks, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern. Ein weiterer großer Beweis für das apulische Weingut.

Primitivo di Manduria PDO "Sinfarosa - Zinfandel" 2016 - Felline:
Der Primitivo di Manduria g.U. "Sinfarosa - Zinfandel" stammt aus ausgewählten Trauben der in Kalifornien weit verbreiteten Sorte, die als enger Verwandter der berühmten apulischen Traube gilt. Nach der Gärung wird der Wein für 6 Monate in französische Eichenfässer umgefüllt und anschließend in der Flasche verfeinert. Ein kraftvoller und entschlossener Rotwein, der die wichtigsten Auszeichnungen von Kritikern und Branchenführern erhalten hat.

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