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Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOC “Passo del Cardinale” 2017 - Paolo Leo

11,49 € 15,32 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Primitivo di Manduria DOC

  • Rebsorten: primitivo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne intensive rubinrote Farbe. Das von der Nase wahrgenommene Bouquet ist tief und fruchtig, dann auch von angenehmen würzigen Adern durchzogen. Der Geschmack ist warm und vollmundig, ausgewogen und gut strukturiert, mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er kann auch während einer Mahlzeit mit allen Gerichten der lokalen Küche getrunken werden und sollte mit Orecchiette-Nudeln mit altmodischer apulischer Sauce kombiniert werden.

Primitivo di Manduria DOC “Passo del Cardinale” 2017 - Paolo Leo: Weil es uns gefällt

Der Stolz des Weinbaus in Manduria ist der Primitivo, eine Rebsorte, die seit vielen Jahren im Salento kultiviert wird und überzeugende und intensive Weine hervorbringt. Der "Passo del Cardinale" von Paolo Leo, der teilweise in amerikanischen Eichenfässern und teilweise in Stahlfässern gereift ist, ist ein Primitivo, der Sie sprachlos machen wird. Dieser Rotwein, der bereits bei seinem Erscheinen wichtige Auszeichnungen von Weinkritikern erhalten hat, ist von einer intensiven mediterranen Seele getragen. Probieren Sie ihn langsam und halten Sie den Schluck einige Sekunden im Mund, um seine duftende Wärme zu entfalten. Ein Primitivo, der alle Ihre Sinne anspricht und Sie entdecken lässt, dass Apulien auch in Sachen Wein etwas zu sagen hat (...und was für etwas!).

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