{"product_id":"collio-friulano-doc-nekaj-2021-damijan-podversic","title":"Collio Friulano DOC \"Nekaj\" 2021 - Damijan Podversic","description":"Giallo dorato, dai sentori complessi ed eleganti, costantemente in evoluzione di frutta matura a polpa gialla, agrumi canditi e mela cotogna, con belle note agrumate sul finale. In bocca è morbido e corposo, sapido e intenso, ben bilanciato lungo tutto il sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAppagante e particolarmente complesso questo CollioFriulano DOC \"Nekaj\" di Damijan Podversic, ottenuto da uve biologiche perfettamente mature, vendemmiate e selezionate manualmente. Fermenta in tini tronconici per 60\/90 giorni a contatto con le bucce. Invecchia per 23 mesi in legno di rovere e termina l'affinamento in bottiglia con un riposo di 6 mesi prima della commercializzazione. Non filtrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo da abbinare a primi e secondi piatti della cucina di mare, come risotto ai frutti di mare, paccheri alla pescatora, seppie e piselli in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacerati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrange Wine","brand":"Damijan Podversic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53165346128212,"sku":"VIFRPODNE21","price":46.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nekaj_4_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1766161720","url":"https:\/\/de.tannico.com\/products\/collio-friulano-doc-nekaj-2021-damijan-podversic","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}