{"product_id":"collio-sauvignon-blanc-doc-cicinis-2024-attems-marchesi-frescobaldi","title":"Collio Sauvignon Blanc DOC “Cicinis” 2024 - Attems, Marchesi Frescobaldi","description":"Giallo paglierino intenso e luminoso. Il naso richiama il bosso, il bergamotto, il pompelmo e la salvia, per poi virare su pietra focaia e mandorla tostata. Il sorso è deciso e vibrante, profondo, verticale e avvolgente, sostenuto da una bella spalla acida e caratterizzato da un'ottima sapidità. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua straordinaria precisione aromatica, unita a equilibrio, intensità e finezza, fanno del Collio Sauvignon Blanc DOC “Cicinis” di Attems un bianco di tutto rispetto. È un vino che interpreta il Collio in modo verticale e contemporaneo, valorizzando la mineralità dei suoi suoli. Lasciato riposare parte in cemento e parte in barrique e tonneau, è caratterizzato da una costante energia, da un finale lungo, pulito e leggermente erbaceo che invita al sorso successivo. È un Sauvignon Blanc di grande identità, capace di unire complessità aromatica e bevibilità, ideale per chi cerca uno stile raffinato, territoriale e contemporaneo. Ottimo con uova e asparagi, si abbina perfettamente anche a piatti di mare, crostacei e formaggi freschi, esaltandone la freschezza e la complessità aromatica nel tempo con grande eleganza finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere insieme alle preparazioni della cucina di terra, è ottimo le uova strapazzate e gli asparagi di bosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Attems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662341587284,"sku":"A875","price":25.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cicinis.jpg?v=1777441920","url":"https:\/\/de.tannico.com\/products\/collio-sauvignon-blanc-doc-cicinis-2024-attems-marchesi-frescobaldi","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}