{"product_id":"pomino-bianco-riserva-doc-benefizio-2024-frescobaldi","title":"Pomino Bianco Riserva DOC “Benefizio” 2024 - Castello Pomino, Frescobaldi","description":"Alla vista si presenta con un colore dorato leggero. Pera, mela, nocciole e vaniglia si alternano al naso con sensazioni eleganti. Al palato regna un ottimo equilibrio fra sapidità e freschezza, che fa leva su un sorso intenso, di buon corpo; termina con un finale dotato di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Pomino Bianco Riserva DOC “Benefizio” porta con sé pezzi importanti di storia della viticoltura toscana e italiana. Si tratta di un vino bianco a base 100% chardonnay che nel 1878 riceve la prestigiosa medaglia d’oro all’Expo di Parigi e che può fregiarsi di essere stato il primo bianco in Italia a essere fermentato in barrique. Un’etichetta che per Marchesi Frescobaldi è dunque speciale, e che sin dai primi istanti della degustazione si propone come ricca di profumi ed elegante nei sapori. Le uve vengono vendemmiate con rigore, e il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in barrique, svolgendo parzialmente anche la malolattica. L’affinamento si svolge per 10 mesi sempre in barrique, nuove al 50% e per il rimanente 50% di secondo passaggio. Un grande vino bianco che nasce da un terroir unico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con torte vegetariane e creme di verdure, è da provare anche con salmone e orata. Se volete viziarvi, dovete provarlo con del caviale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Castello Pomino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240986435924,"sku":"BE7524","price":34.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/benefizio_1_1.jpg?v=1766161713","url":"https:\/\/de.tannico.com\/products\/pomino-bianco-riserva-doc-benefizio-2024-frescobaldi","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}