{"product_id":"wine-of-south-africa-western-cape-sauvignon-blanc-signature-2025-spier","title":"Wine of South Africa Western Cape Sauvignon Blanc “Signature” 2025 - Spier","description":"Giallo paglierino nel calice, con luminosi riflessi verdognoli. Al naso spiccano intense note di frutta tropicale, con frutto della passione in evidenza. Al palato si presenta pieno e generoso, ravvivato da una bella e rinfrescante acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa storica cantina Spier, ci propone un fresco e fruttato Wine of South Africa Sauvignon Blanc della linea “Signature”, prodotto da uve 100% sauvignon blanc, originarie della zona Western Cape e rinfrescate dai venti e dalla brezza marina. Dopo la raccolta, le uve sono pressate delicatamente in cantina e solo il succo migliore viene lasciato fermentare in serbatoi di acciaio inox. Per valorizzare complessità gusto-olfattiva e struttura, il vino resta qualche mese sui lieviti, quindi viene chiarificato e imbottigliato. Ogni lavorazione è infatti pensata per ridurre al minimo la naturale ossidazione e per trasmettere freschezza varietale e agilità di beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, è da provare anche con frutti di mare e piatti di pesce delicati, ma anche con pollame e carni bianche cucinate in modo semplice e non troppo elaborato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Spier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52805690163540,"sku":"SPISAU25","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/spier_1_c66c5c0f-62a8-4301-ac19-aa6acc4744c0.jpg?v=1762302215","url":"https:\/\/de.tannico.com\/products\/wine-of-south-africa-western-cape-sauvignon-blanc-signature-2025-spier","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}