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Piccolo Bacco dei Quaroni

Provincia di Pavia Rosso IGT “Il Moreè” 2015 - Piccolo Bacco dei Quaroni

10,20 € 13,60 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Provincia di Pavia IGT

  • Rebsorten: moradella 80%, uva rara 20%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit deutlichen violetten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und fruchtig, insbesondere geprägt von der Erinnerung an reife Pflaumen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen zwischen Frische, Mineralität und Frucht. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Es ist auch ideal für eine Mahlzeit mit allen Gerichten der lokalen Küche, und sollte mit Penne alla milanese probiert werden.

Provincia di Pavia Rosso IGT “Il Moreè” 2015 - Piccolo Bacco dei Quaroni: Weil es uns gefällt

Geringe Hektarerträge, Selektion der Trauben, Verwendung von einheimischen Hefen, Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Edelstahl: Dies sind nur einige wenige, aber von "Piccolo Bacco dei Quaroni" sorgfältig befolgte Regeln, aus denen "Il Moreè", ein Rosso aus den Böden der Provinz Pavia, entsteht. Fließend, reich an Früchten, vielseitig und jugendlich: Bei den zwanglosesten Anlässen gelingt es diesem Rosso, sich in seiner ganzen Substanz auszudrücken und einen äußerst angenehmen Schluck zu bieten. Er wird ausschließlich aus einheimischen Trauben gewonnen und ist ein Rosso, der die beste önologische Essenz der lombardischen Gebiete zum Ausdruck bringt.

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