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Surani

Puglia Rosso IGT “Ares” 2016 - Masseria Surani

10,54 € 14,05 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Puglia IGT

  • Rebsorten: primitivo 70%, cabernet sauvignon 30%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine tief rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum bewegt sich hauptsächlich um fruchtige Aromen von Kirsche, roten Früchten und Brombeere. Im Mund ist er vollmundig, mit einer ausgewogenen Säure, die Frische und einen würzigen Geschmack verleiht.

Der passende Begleiter zu

Er passt zu allen Mahlzeiten und ist ideal zu weißem Fleisch oder Nudelgerichten mit leichten Soßen. Probieren Sie es mit Huhn Supreme.

Puglia Rosso IGT “Ares” 2016 - Masseria Surani: Weil es uns gefällt

Die herrlichen Landschaften des Salento, eingebettet in ein typisch mediterranes Klima, werden von Tommasi in der Masseria Surani mit Weinen interpretiert, die sowohl traditionell als auch innovativ sind. Ein Beweis dafür ist dieser "Ares", Puglia Rosso IGT, bei dem neben der Hauptrebsorte dieser Gebiete, dem Primitivo, eine internationale Rebsorte verwendet wird, um dem Endprodukt Struktur und Körper zu verleihen, der Cabernet Sauvignon. Die Trauben gären zehn Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl und reifen dann langsam sechs Monate lang in Eichenfässern. Aus gastronomischer Sicht eine sehr vielseitige Flasche, die mit Freude getrunken werden kann!

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