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Domaine de Beaurenard

Rasteau Rouge 2016 - Domaine de Beaurenard

24,39 € 32,52 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Rasteau AOC

  • Rebsorten: grenache 80%, syrah 20%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 90

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine tief rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen reifer roter Beerenfrüchte, begleitet von Anklängen an Vanille, Pfeffer und Holz. Im Mund ist er sehr konzentriert, kraftvoll und einhüllend. Er schließt mit einem warmen Abgang, der sich durch einen olfaktorischen Nachgeschmack von Anis auszeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich natürlich als Beilage zu Fleischgerichten aller Art. Er passt auch hervorragend zu Wild und muss unbedingt mit Lammkoteletts scottadito probiert werden.

Rasteau Rouge 2016 - Domaine de Beaurenard: Weil es uns gefällt

Die Domaine de Beaurenard hat sich an dieser erst seit dem Jahrgang 2010 anerkannten Appellation für das Gebiet nördlich der Gemeinde Gigondas versucht und eine konzentrierte Mischung aus Grenache und Syrah mit Persönlichkeit und Charakter erzeugt, bei der die würzige Komponente im Vordergrund steht. Die Trauben dieses Rasteau Rouge mazerieren etwa 18-26 Tage und reifen dann sowohl in Stahltanks als auch in Barriques für 12 Monate. Eine echte Neuheit aus dem südlichen Rhônetal, die man probieren sollte, um sich die Lust zu vertreiben, ab und zu etwas Neues und Originelles zu probieren.

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