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Tommasi

Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Fiorato" 2018 - Tommasi (0.375l)

24,37 € 64,99 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Recioto della Valpolicella DOCG

  • Rebsorten: corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 89

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine sehr intensive und kompakte rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum entwickelt sich mit reichhaltigen Fruchtnoten, wobei vor allem Feigen und Kirschen hervorstechen. Am Gaumen ist er weich, umhüllend, mit einer perfekt ausgewogenen und nie zu aufdringlichen süßen Komponente.

Der passende Begleiter zu

Er ist der ideale Wein zur Abrundung von Mahlzeiten, in Kombination mit verschiedenen Arten von Desserts und trockenem Gebäck. Unbedingt mit einer Meringue mit Schokoladenperlen probieren.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Fiorato" 2018 - Tommasi (0.375l): Weil es uns gefällt

Der "Fiorato" ist einer der Weinberge, aus denen das herrliche Anwesen Tommasi besteht: Hier wachsen die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, aus denen der Recioto della Valpolicella Classico DOCG hergestellt wird, ein Wein, der die venezianische Weinbautradition verkörpert. Nach der Weinlese werden die Trauben langsam im Trocknungsraum getrocknet und anschließend ein Jahr lang in Tonneaux gelagert. Ein Etikett mit Charme und Persönlichkeit, dessen Klasse in einem sehr einladenden Zuckergehalt liegt: alles zum Trinken!

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