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Casa Rojo

Rioja Alta DOC "The Invisible Man" 2016 - Casa Rojo

23,12 € 30,83 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Rioja DOC

  • Rebsorten: tempranillo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Ein Abend mit Freunden, Extravagantes abendessen, Party zuhause, Romantikabende, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Sehr tiefes Rubinrot mit einigen violetten Reflexen am Rand, konsistent. In der Nase, modern und fein, finden sich Aromen von Pflaumen, Potpourri, geräuchertem Fleisch, Kirschen, Zimt und schwarzem Pfeffer, Erdbeer- und Brombeerkonfitüre in einem ständigen Wechsel von Frucht und Holz, die eine große Kohäsion aufweisen. Einfacher, im Mund ist er weich und seidig, rund, ohne es an Dynamik fehlen zu lassen, garantiert durch eine Säureschulter, die wirksam erfrischt. Der Abgang ist lang anhaltend, getrocknet durch kräftige Tannine und hinterlässt einen intensiven Geschmack von Sonnenpflaume im Mund.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der, wenn er ein paar Grad niedriger als hier empfohlen serviert wird, einen ausgezeichneten Aperitif darstellt, vielleicht in Kombination mit iberischen Schinken und Würsten, probieren Sie ihn mit gegrilltem Lammfleisch.

Rioja Alta DOC "The Invisible Man" 2016 - Casa Rojo: Weil es uns gefällt

Der Rioja Alta DOC "The Invisible Man" von Casa Rojo wird aus Trauben hergestellt, die an durchschnittlich 60 Jahre alten Rebstöcken im Gebiet der Gemeinde Cuzcurrita de Río Tirón gereift sind, die sich im höchstgelegenen Teil der Subzone Rioja Alta befindet und durch ein atlantisches Klima gekennzeichnet ist. Er reift ein Jahr in französischen Eichenfässern und mindestens 9 Monate im Glas, bevor er auf den Markt kommt. Ein Rioja mit einer starken gastronomischen Berufung, der mehr als andere Casa Rojo-Weine einen kalibrierten Einsatz von Holz zeigt, der das sensorische Profil des Weins bereichert hat, ohne seine Fruchtigkeit zu beeinträchtigen - ein geschmackvoller, moderner, sehr trinkbarer Rioja.

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