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Tenuta Carretta

Roero Arneis DOCG “Cayega” 2018 - Tenuta Carretta

14,06 € 18,75 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Roero Arneis DOCG

  • Rebsorten: arneis 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Geflügel, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase fruchtig und blumig, voll und anhaltend. Harmonisch, mit guter Struktur.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu frischen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Passt auch gut zu weißem Fleisch.

Roero Arneis DOCG “Cayega” 2018 - Tenuta Carretta: Weil es uns gefällt

Der Name Arneis, der aus der ältesten und faszinierendsten weißen Rebsorte des Roero gewonnen wird, geht wahrscheinlich auf den "Bric Renesio" zurück, einen Hügel in der Nähe der Tenuta Carretta. Ein guter Arneis, der nach der alkoholischen Gärung für eine kurze Zeit mit seinem feinen Hefesatz in Kontakt bleibt, um seine Komplexität, Aromatik und Fülle zu erhöhen.

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