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Tenuta Santa Lucia

Romagna DOC Sangiovese Superiore "Taibo" 2016 - Tenuta Santa Lucia

11,30 € 15,07 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Romagna DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • AIS 2 Viti
  • Bibenda 3 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit guter Konsistenz, in der Nase blumige Noten von Veilchen und fruchtige Noten von frischen roten Früchten, Brombeeren und Kirschen. Im Mund ist er voll und ausgewogen, der lange Abgang zeigt Tannine von großer Finesse. Ausgezeichneter Körper und Eleganz.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Nudelgerichten mit Fleischsauce, Hauptgerichten mit rotem Fleisch, insbesondere Straccetti mit Steinpilzen, Wild und Wildbret, Lammkeule, aber auch zu gegrilltem Lachs, Brie und Schafskäse.

Romagna DOC Sangiovese Superiore "Taibo" 2016 - Tenuta Santa Lucia: Weil es uns gefällt

Taibo ist ein Sangiovese Romagna Superiore, der aus Sangiovese-Trauben des Weinbergs "Taibo" der Familie Benedetti in Mercato Saraceno in der Emilia Romagna hergestellt wird. Dieser Wein, der nach den Regeln des biologischen und biodynamischen Landbaus hergestellt wird, reift 12 Monate lang in einem 50 hl-Eichenfass und ruht anschließend weitere 8 Monate in der Flasche. Erstaunlich ist jedoch seine Langlebigkeit, denn er eignet sich hervorragend, um jung getrunken zu werden, wird aber außergewöhnlich, wenn man ihn noch 10 Jahre im Keller ruhen lässt. Auf jeden Fall ein Wein, der nie auf dem Tisch und bei besonderen Anlässen fehlen sollte.

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