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Ciacci Piccolomini d'Aragona

Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2015 - Ciacci

21,52 € 28,69 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Rosso di Montalcino DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Suppen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 91
  • Robert Parker 88

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot. In der Nase duftet er nach reifen roten Beeren mit Nuancen und balsamischen Anklängen. Im Mund ist er würzig mit einem Nachgeschmack, der an Sternanis und rosa Pfeffer erinnert. Schönes Tannin. Lang und ausdauernd.

Der passende Begleiter zu

Er passt sehr gut zu traditionellen toskanischen Gerichten, von Steaks bis zu Fleischsaucen. Ein angenehmer Begleiter zu einer Fischsuppe mit Rotbarsch und Seeteufel.

Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2015 - Ciacci: Weil es uns gefällt

Wunderbar, dieser Rosso di Montalcino DOC. Wir empfehlen, ihn für einen besonderen Abend zu öffnen und ihn mit Kakao-Tagliatelle mit Wildschweinragout zu kombinieren, eine außergewöhnliche Kombination, die wir selbst erlebt haben. Dieser außergewöhnliche Wein reift etwa zwölf Monate lang in slawonischen Eichenfässern und verbringt dann weitere acht Monate in der Flasche.

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