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Tenuta Mara

Rubicone Sangiovese IGP "MaraMia" 2018 - Tenuta Mara

30,32 € 40,43 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Rubicone IGP

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Die rubinrote Farbe ist intensiv und tief, mit granatroten Reflexen am Rand. Florale Noten von Veilchen beginnen den Dufttanz, der sich dann zu Tönen von reifen Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen entwickelt, die sich in zweiter Linie mit tertiären Noten von Milchschokolade, Sandelholz, Chinarinde und Gewürzen verbinden. Am Gaumen ist er einhüllend und weich, samtig in seiner Tanninstruktur, lang anhaltend und angenehm balsamisch im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er sollte zu wenig raffinierten und aufwendigen Fleischgerichten gereicht werden, aber wahre Kenner werden ihn auch als reinen Meditationswein schätzen.

Rubicone Sangiovese IGP "MaraMia" 2018 - Tenuta Mara: Weil es uns gefällt

Es gibt Sangiovese und Sangiovese.
Und "MaraMia" ist ein Sangiovese, der kein Blatt vor den Mund nimmt.
Der vom Weingut Tenuta Mara hergestellte "MaraMia" mit der IGP-Bezeichnung Rubicone ist ein charaktervoller Rotwein, der aus zertifiziertem biodynamischem Weinbau stammt und 16 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche gereift ist.
Es handelt sich um einen Sangiovese, der aus der Romagna stammt, aber gleichzeitig mit der Norm bricht und einen komplexen, raffinierten Schluck bietet, der sich perfekt zu Tagliata alla Bolognese, Kaninchen mit aromatischen Kräutern oder reifen Käsesorten eignet, obwohl wahre Kenner ihn auch als reinen Meditationswein schätzen werden. Er ist ein Sangiovese-Außenseiter.

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