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Palamà

Salento Bianco IGP “Albarossa” 2019 - Palamà

7,02 € 9,36 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Salento IGP

  • Rebsorten: 100% Verdeca

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase Noten von Blumen und weißen Früchten, vor allem Pfirsichen und Äpfeln. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einem leicht bitteren Abgang.

Der passende Begleiter zu

Wird gekühlt als Aperitif getrunken, ideal zu Fisch- und Gemüsegerichten, vielleicht mit Sellerie und Thunfischsauce.

Salento Bianco IGP “Albarossa” 2019 - Palamà: Weil es uns gefällt

Über den Ursprung von Verdeca ist wenig oder gar nichts bekannt. Die einzige Gewissheit betrifft die Anbaufläche, die seit langem über mehrere Gebiete Apuliens verteilt ist. Sie ist die beliebteste weiße Rebsorte in der gesamten Region. Der Albarossa Bianco wird aus der Vinifizierung von Verdeca gewonnen, die in Reinheit verarbeitet wird, um einen zarten und außergewöhnlich frischen Wein zu erhalten.

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