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Apollonio

Salento Rosato "Elfo" 2020 - Apollonio

8,50 € 11,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: negroamaro 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat sie eine korallenrosa Farbe. Die Aromen in der Nase sind leicht und fein und erinnern an Noten von Beeren, Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und ausgewogen und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Frische aus.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend geeignet für alle Gelegenheiten, vom Aperitif bis zum Mittag- und Abendessen; er passt perfekt zu Fischgerichten und leicht gewürztem Aufschnitt. Probieren Sie es mit einem leckeren roten Garnelentartar.

Salento Rosato "Elfo" 2020 - Apollonio: Weil es uns gefällt

Der Frühling naht, und um nicht unvorbereitet in die ersten Sonnenstrahlen zu kommen, ist es immer gut, eine Flasche Rosato del Salento zur Hand zu haben! Der "Elfo" IGT von Apollonio ist mit seinen fruchtigen Aromen und seinem frischen, einladenden Geschmack perfekt für jede Gelegenheit, vom Aperitif bis zum Abendessen. Die Negroamaro-Trauben werden etwa zwei Wochen lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern vergoren, wo sie dann etwa drei Monate lang ruhen, bevor sie verkauft werden. Es lebe Apulien!

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