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Leone de Castris

Salento Rosato IGT “Five Roses Anniversario” 2019 - Leone de Castris

13,53 € 18,04 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: negroamaro 80%, malvasia nera di Lecce 20%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso Berebene

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne kirschrosa Farbe, sehr klar und leuchtend. In der Nase dominieren fruchtige Aromen von Kirsche, Heidelbeere und Johannisbeere, die sich mit blumigen Noten von Holunder abwechseln. Im Mund ist er sehr frisch, mit einer perfekt ausgewogenen Struktur und einem vollen, reichen Geschmack. Er schließt mit einem Abgang, der durch einen fruchtigen Nachgeschmack gekennzeichnet ist.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich perfekt für elegante Aperitifs, passt aber auch zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Am besten schmeckt er zu gebratenem Fisch.

Salento Rosato IGT “Five Roses Anniversario” 2019 - Leone de Castris: Weil es uns gefällt

Eines der Arbeitspferde der gesamten Produktion von Leone de Castris: der "Five Roses Anniversario" wurde zum ersten Mal 1993 anlässlich des 50-jährigen Bestehens von Five Roses kreiert; seitdem wird neben der normalen Version jedes Jahr dieser Cru "Anniversario", Salento Rosato IGT aus Negroamaro und Malvasia Nera di Lecce, hergestellt, der durch seine Frische auffällt und die Verbraucher mit seiner leuchtenden Kirschfarbe bezaubert. Die Trauben werden als Rosé vinifiziert und bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20 °C vergoren, gefolgt von einer einmonatigen leichten Reifung im Stahl. Ein unverzichtbarer Wein, den Sie immer in Ihrem Keller haben sollten.

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