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Colosi

Salina Bianco IGT 2018 - Cantine Colosi

11,57 € 15,43 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Salina IGT

  • Rebsorten: inzolia, catarratto

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 91
  • Falstaff 91

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist angenehm und intensiv und setzt sich aus fruchtigen Noten von weißem Pfirsich und Zitrusnuancen von Zitrone zusammen. Der Geschmack entspricht der Nase, frisch, aromatisch und mit guter Persistenz. Der Abgang ist mandelartig und leicht pikant.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Risotto alla pescatora.

Salina Bianco IGT 2018 - Cantine Colosi: Weil es uns gefällt

Aus einer Mischung von Inzolia- und Catarratto-Trauben entsteht dieser Salina Bianco IGT der Cantine Colosi. Nach der Gärung reift er in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Es gelingt ihm perfekt, saftige und fruchtige Komponenten mit frischen und herzhaften Nuancen zu verbinden. Großzügig, jung und direkt, bietet er ein befriedigendes und nie vorhersehbares Getränk.

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