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Tasca d'Almerita

Salina Passito Malvasia IGT "Capofaro" 2017 - Tenuta Capofaro, Tasca d'Almerita (0.5l) (astuccio)

32,78 € 65,56 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Salina IGT

  • Rebsorten: malvasia 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Bei der visuellen Inspektion kündigt er sich mit einer schönen Farbe an, die an den goldenen Farbton erinnert. Die Nase ist duftend, mit Noten von Rosmarin, Dill, reifer Birne, Ananas, Jod und Honig. Im Mund ist er intensiv, mit einem feinen Gleichgewicht zwischen Süße und Frische, mit einem schmackhaften und überzeugenden Geschmack, von ausgezeichneter Trinkbarkeit.

Der passende Begleiter zu

Möchten Sie ein Abendessen mit einem guten Gefühl beenden? Dann brauchen Sie nur noch diese Flasche zu entkorken und sich ein bemerkenswertes Finale mit Desserts und trockenem Gebäck zu gönnen.

Salina Passito Malvasia IGT "Capofaro" 2017 - Tenuta Capofaro, Tasca d'Almerita (0.5l) (astuccio): Weil es uns gefällt

Dieser Salina Bianco Passito IGT "Capofaro" präsentiert sich vom ersten Schluck an mit einer aromatischen und duftenden Erscheinung, die sich durch einen süßen, nie süßlichen Geschmack auszeichnet. Dies ist der Arbeit des Teams der Tenuta Capofaro zu verdanken, einer weiteren sizilianischen Perle im Besitz der Familie Tasca d'Almerita. Die geernteten Malvasia-Trauben werden an einem trockenen und belüfteten Ort getrocknet, um den richtigen Wassergehalt zu erreichen. Dann erfolgt die Gärung in Stahltanks für 25 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad. Die Verfeinerung erfolgt immer in Stahltanks, wo der Wein 6 Monate lang ruht, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein Passito von großer Eleganz, ideal um Abende mit Weinliebhabern stilvoll ausklingen zu lassen.

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