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Giovanna Madonia

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC "Ombroso" 2015 - Giovanna Madonia

23,47 € 31,29 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Sangiovese di Romagna DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe, in der Nase fruchtig, eisenhaltig, Zitrusfrüchte, mit Noten von Gewürzen und Heilkräutern. Im Mund ist er reichhaltig, dynamisch, mit prägnanten und raffinierten Tanninen. Große Beharrlichkeit.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu rotem Fleisch in allen Zubereitungsarten, Wild, reifem Käse und gefüllten Nudeln.

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC "Ombroso" 2015 - Giovanna Madonia: Weil es uns gefällt

Nichts erinnert uns so sehr an die schöne Romagna wie der Sangiovese oder, wie er hier genannt wird, der Sanzves. Hier erinnert der Sangiovese an den Geist der Menschen in der Romagna: geradlinig und rau, aber gleichzeitig warm und offen. Der Ombroso von Giovanna Madonia erinnert genau daran. Ein exzellentes Beispiel für den Sangiovese der Romagna, hier in seiner Riserva-Form, ist ein Wein, den die lange Verfeinerung zuerst in Barriques und dann in der Flasche manchmal streng, reich und mit scharfen Tanninen macht. Er ist ein ausgezeichneter Rotwein zu Fleischgerichten, aber auch und vor allem ein großartiger Meditationswein.

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