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Claymore

Shiraz "Dark Side of the Moon" 2016 - Claymore

27,70 € 36,93 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Australia Wine

  • Rebsorten: shiraz 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas erscheint er in einem leuchtenden und strahlenden Rubinrot. In der Nase wechseln sich fruchtige Aromen und tertiäre Aromen, die von der Reifung herrühren, in einer geordneten Abfolge von zarten und umhüllenden Noten ab. Am Gaumen ist er reichhaltig, voll und ausgewogen und endet mit einem anhaltenden Abgang in perfekter geschmacklicher und olfaktorischer Balance.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Wildgerichten, Braten und reifem Käse.

Shiraz "Dark Side of the Moon" 2016 - Claymore: Weil es uns gefällt

Dieser "Dark Side of the Moon" ist ein Wein aus reinen Shiraz-Trauben, dessen elegante und anmutige Aromen eine spannende Visitenkarte sind. Harmonie ist in der Tat das Wort, das das gesamte Trinkerlebnis dieses Shiraz charakterisiert, mit dem sich das Weingut auf interessanten Qualitätsstufen bestätigt. Die Trauben, die von verschiedenen Parzellen im Clare Valley stammen, die sich im Besitz von Claymore befinden, werden anschließend in 20% neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Eine Flasche, die neben ihren vielen Vorzügen auch den Vorteil hat, dass sie in der Küche vielseitig einsetzbar ist und somit eine ausgezeichnete Wahl für den Tisch darstellt.

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