Sicilia DOC Inzolia 2018 - Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d'Almerita

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Ausverkauft

Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Sicilia DOC
Rebsorten: inzolia 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2019/2020
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch

Der passende Begleiter zu

Hervorragend geeignet, um ihn während einer Mahlzeit zu trinken, insbesondere zu ersten und zweiten Fischgerichten. Er passt auch hervorragend zu Weichkäse und kann mit weißem Fleisch, das mit leichten Zubereitungen zubereitet wird, kombiniert werden. Probieren Sie es mit rohen Garnelen aus Mazzara del Vallo.

Sicilia DOC Inzolia 2018 - Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d'Almerita: Weil es uns gefällt

Der Inzolia von Tasca d'Almerita auf dem Weingut Sallier de la Tour ist ein Wein, der sich vom ersten Moment an mit einem typisch mediterranen Profil ankündigt. Sobald die Inzolia-Trauben in der Weinkellerei ankommen, gären sie 15 Tage lang in Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad ohne malolaktische Gärung. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang im Stahltank auf dem Feinhefeboden. Ein DOC-Wein aus Sizilien mit einem angenehm würzigen und frischen Geschmack, der die Region mit Anmut und Persönlichkeit zum Ausdruck bringt.