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Principi di Butera

Sicilia Nero d’Avola DOC “Deliella” 2014 - Principi di Butera

43,08 € 57,44 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: nero d’Avola 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 17
  • Antonio Galloni 88
  • Decanter 88

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von Waldbeeren, darunter Marmelade, die durch würzige und balsamische Noten bereichert werden. Am Gaumen ist er mittelkräftig, taktil, mit einer soliden Säureschulter, auf der sich ein üppiger Geschmacksverlauf entwickelt.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend zu allen Mahlzeiten, sowohl zu rotem und weißem Fleisch als auch zu frischen gefüllten Nudelgerichten. Probieren Sie ihn mit einem exquisiten regionalen Gericht, dem Nebrodi-Schweinefleischeintopf.

Sicilia Nero d’Avola DOC “Deliella” 2014 - Principi di Butera: Weil es uns gefällt

Die ganze Schönheit Siziliens ist in diesem Nero d'Avola DOC "Deliella" enthalten, einem Wein mit starkem territorialem Charakter, mit dem das Weingut Principi di Butera einen seiner besten Cru interpretiert, um eine Geschichte mit einzigartigen Empfindungen und Aromen zu erzählen. Nach einer sorgfältigen Auswahl kommen die Trauben in den Keller, wo sie vier Wochen lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 Grad gären. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in 350-Liter-Tonneaux und 30-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. Nach der Abfüllung reift dieser Nero d'Avola weitere 12 Monate direkt im Glas, bevor er auf den Markt kommt. Ein Etikett, das man als "mediterran" bezeichnen könnte und das vom ersten Schluck an begeistert. Probieren Sie es aus, um es zu glauben.

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