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Mandrarossa

Sicilia Viognier DOC “Le Sénie” 2018 - Mandrarossa

8,60 € 11,47 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: viognier 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive und einhüllende Fruchtaromen wie Aprikose, Mispel und weißer Pfirsich. Am Gaumen ist er trocken und schmackhaft und zeichnet sich durch eine große Frische aus, die seine ausgezeichnete Struktur unterstützt.

Der passende Begleiter zu

Auch als Aperitif passt er gut zu Fischgerichten wie Sushi und Sashimi.

Sicilia Viognier DOC “Le Sénie” 2018 - Mandrarossa: Weil es uns gefällt

Das Gebiet von Menfi hat dank seiner einzigartigen Eigenschaften im Laufe der Zeit eine große Anzahl sehr unterschiedlicher Sorten beherbergen können. Rote und weiße Rebsorten, die in diesem Gebiet die idealen Bedingungen für eine perfekte Reifung gefunden haben, aus denen Mandrarossa Weine von großer Persönlichkeit und Eleganz erzeugen kann. Der Viognier zum Beispiel findet ideale Bedingungen auf frischen Böden in der Nähe von Wasserquellen, daher der Name, die dem Wein intensive und umhüllende Aromen verleihen. So entstand der Le Sénie, ein klassischer Weißwein, der ausschließlich in Edelstahltanks vinifiziert wird und sowohl zu einem reichhaltigen Aperitif als auch zu einem feinen Fischgericht passt.

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