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Cantine Pupillo

Siracusa Spumante DOC "Podere 27" 2016 - Cantine Pupillo

23,29 € 31,05 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Siracusa DOC

  • Rebsorten: moscato 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Intensive Nase mit Noten von gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und duftenden Anklängen an Brotkruste. Im Mund ist er elegant und cremig sprudelnd.

Der passende Begleiter zu

Schaumwein zu Fischsteaks in Sauce und delikat gewürzten Schalentieren.

Siracusa Spumante DOC "Podere 27" 2016 - Cantine Pupillo: Weil es uns gefällt

Der Siracusa Spumante DOC "Podere 27" 2014 der Cantine Pupillo wird aus reinen Muskatellertrauben hergestellt, die im ältesten Weinberg der Kellerei handgelesen werden. Die Lage, die Exposition und vor allem der kalkhaltige Boden bieten ideale Bedingungen für die Herstellung von Schaumwein. Nach der zweiten Gärung in der Flasche folgt vor dem Degorgieren eine lange Ruhezeit auf der Hefe.

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