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Cantina Filippi

Soave Colli Scaligeri DOC "Castelcerino" 2018 - Cantina Filippi (tappo a vite)

16,42 € 21,89 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Soave DOC

  • Rebsorten: garganega 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Für das Auge durchsichtig, strohgelb. In der Nase finden sich fruchtige und blumige Düfte, mit einer schönen mineralischen Note. Im Mund ist er trocken, mit guter Frische und guter Struktur. Er ist fein und harmonisch und schließt mit einer angenehmen Mandelnote ab.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu weißem Fisch und Schalentieren. Hervorragend auch zu Geflügel und Kaninchen, in leichten Zubereitungen.

Soave Colli Scaligeri DOC "Castelcerino" 2018 - Cantina Filippi (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Dieses Etikett stammt von über 45 Jahre alten, nach Süden ausgerichteten Weinbergen auf vulkanischem Boden. Der Wein wird nur bei Bedarf bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und mehrere Monate lang in Kontakt mit den Gärhefen gelagert. Ein sehr vielseitiger Weißwein für die Tafel.

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