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Simonsig

South Africa Méthode Cap Classique Brut "Kaapse Vonkel" 2019 - Simonsig

22,60 € 30,13 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: South Africa

  • Rebsorten: Chardonnay 50%, Pinot Noir 49%, Pinot Meunier 1%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Krustentiere, Muscheln

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 91
  • Robert Parker 89

GESCHMACKSNOTEN

Die strohgelbe Farbe ist im Glas elegant, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, reich an Düften, die an grüne Äpfel und Birnen erinnern, und wird durch deutliche Zitrusnoten ergänzt. Der Gaumen folgt den Spuren der Nase und erweist sich als angenehm, ebenso fruchtig und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, wenn man ihn mit geplatzten Muscheln serviert.

South Africa Méthode Cap Classique Brut "Kaapse Vonkel" 2019 - Simonsig: Weil es uns gefällt

Das Weingut Simonsig der Familie Malan war das erste Weingut Südafrikas, das Schaumwein nach der Méthode Cap Classique herstellte und dabei hervorragende Ergebnisse erzielte.
Die "Kaapse Vonkel" ist der Beweis: ein einzigartiger und faszinierender Sekt, frisch, duftend und scharf, spritzig und lebendig, der Ihre beste Happy Hour mit Freunden begleiten kann.
Es ist ein Brut, der aus einer Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir mit einem kleinen Anteil an Pinot Meunier entsteht. Es ist ein Brut, der direkt vom dunklen Kontinent kommt und uns daran erinnert, dass die Welt nicht nur aus Champagner besteht.

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