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Cape Dreams

South Africa Pinotage 2021 - Cape Dreams

8,52 € 11,36 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: South Africa

  • Rebsorten: pinotage

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein ist dunkelrubinrot und zeigt in der Nase die ganze Intensität und Eleganz des Pinotage. Anklänge von roten Beeren, Kakao, Vanille und schwarzem Pfeffer eröffnen einen sehr trinkbaren, frischen und befriedigenden Geschmack, der dank einer nie aufdringlichen Tanninstruktur gut definiert ist. Die Verarbeitung ist ausgezeichnet.

Der passende Begleiter zu

Zum Essen passt der Pinotage von Cape Dreams gut zu reichhaltigen Fleischgerichten aus dem Ofen. Kalbsbraten.

South Africa Pinotage 2021 - Cape Dreams: Weil es uns gefällt

Der Pinotage, die vielleicht repräsentativste Rebsorte Südafrikas, ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Eine zu Beginn des 20. Jahrhunderts entstandene Begegnung zwischen der Klasse der Ersteren und dem Widerstand der Letzteren, die sich innerhalb von fünfzig Jahren praktisch im ganzen Land durchgesetzt hat. Ein unaufhaltsames Wachstum, das nicht nur durch eine starke Vergrößerung der Anbaufläche, sondern vor allem durch die große Aufmerksamkeit, die die internationale Presse dieser "neuen" Rebsorte zu schenken begann, unterstrichen wurde. Das Ergebnis sind elegante und entspannte Weine, wie im Fall des südafrikanischen Pinotage von Cape Dreams, die sich durch ein hervorragendes Qualitäts-/Preisverhältnis auszeichnen.

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