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Cantine Cavallotti

Spumante Brut "la Bolla Charmat" - Cantine Cavallotti

10,30 € 13,73 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Vino Spumante VS

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Vegetarische speisen, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist hell strohgelb und brillant, mit feinen, lang anhaltenden Bläschen. Zart und vollmundig in der Nase, mit Anklängen von weißfleischigen Früchten, zu denen sich blumige Nuancen und Zitrusnoten gesellen. Am Gaumen duftend, mit guter Balance und Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Der frische und elegante Pinot Noir von Cavallotti ist ein idealer Schaumwein für den Aperitif, der auch zu Pastagerichten und vegetarischen Zubereitungen passt. Hervorragend zu Fenchel mit gebratenen Zucchini.

Spumante Brut "la Bolla Charmat" - Cantine Cavallotti: Weil es uns gefällt

Der Oltrepò Pavese ist unter anderem eines der wichtigsten italienischen Anbau- und Weinanbaugebiete für Pinot Noir, zumindest was die Zahlen angeht. Es gibt keine Weinkellerei oder fast keine Weinkellerei, die sich nicht an der Herstellung von Schaumwein versucht, dank einer Erfahrung, die sehr weit zurückreicht. Das Ergebnis sind Weine, die frisch und tiefgründig sind und eine unmittelbare Verbindung zu ihrem Herkunftsgebiet haben. Schaumweine wie der Brut "la Bolla Charmat" von der Cantine Cavallotti sind zu probieren. Unmittelbar und unbeschwert, eignet er sich hervorragend als Aperitif und zu ersten Gängen. Eine Blase, die man nicht verpassen sollte.

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