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Tre Mat

Spumante Brut Valdobbiadene DOCG Finalizzato - Tre Mat

18,30 € 24,40 € liter

Ausverkauft

  • Bezeichnung: Valdobbiadene DOCG

  • Rebsorten: glera, perera, bianchetta, verdisio

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Sushi, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Aromen von Birne und Zitrusfrüchten, Noten von weißen Blumen und mineralische Töne. Am Gaumen ist er sehr frisch, schmackhaft, mit feiner Struktur und angenehmer Ausgewogenheit.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend als Aperitif, ideal zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, Sushi, Gerstensalat und Carpaccio mit Rucola und Parmesan.

Spumante Brut Valdobbiadene DOCG Finalizzato - Tre Mat: Weil es uns gefällt

Der Valdobbiadene Prosecco Finalizzato DOCG der Kellerei Tre Mat wird nicht in der Kellerei hergestellt, sondern in den steilen, sonnigen Weinbergen von Santo Stefano di Valdobbiadene, wo die Reben ausschließlich von Hand geerntet werden. Hier gibt es neben der Glera, die zwischen den Reihen ausgewogen ist, auch die Sorten Perera, Bianchetta und Verdiso: alle zusammen ergeben einen ausgewogenen Wein mit einem angenehmen vertikalen Schub, der keine chemischen Anpassungen erfordert. Trotz seiner mäßigen Intensität ist er ein Prosecco, der zu schätzen weiß.

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