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Movia

Spumante "Puro" Rosé 2010 - Movia

33,84 € 45,12 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Slovenja ZGP Brda

  • Rebsorten: pinot nero 70%, pinot grigio 10%, ribolla 20%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2036

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Aufschnitt, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Leicht rosafarbener Farbton. Die Nase bietet elegante und komplexe Nuancen von reifen roten Beerenfrüchten mit einem mineralischen Hauch. Im Mund ist der Wein frisch, trocken und mineralisch. Schöner Körper und lange geschmackliche und olfaktorische Persistenz. Harmonisch und gut.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu vielen Gerichten: ideal zu einer ganzen Mahlzeit, zu Fischgerichten, Krustentieren, Wurstwaren oder Käse.

Spumante "Puro" Rosé 2010 - Movia: Weil es uns gefällt

Der Puro Rosé ist ein Schaumwein, der durch späte Ernte und Handlese, Gärung mit natürlichen Hefen und 24-stündige Mazeration auf den Schalen entsteht. Der Most wurde ohne Zusatz von Chemikalien oder Konservierungsstoffen in Barriques gefüllt, wo er 4 Jahre lang reifte. Die große Besonderheit dieses Schaumweins besteht darin, dass er im Gegensatz zum Metodo Classico keinen Zusatz von Liqueur de tirage (Hefe und Zucker) für die erneute Gärung in der Flasche hat: Er wird einfach durch Zugabe von frischem Most mit seinen eigenen Hefen hergestellt. Der Schaumwein ist daher nicht degorgiert. Schwefeldioxid ist mit 9 mg/l praktisch nicht vorhanden. Der Sekt "Puro" Rosé von Movia ist aufregend, sauber und in perfekter Harmonie mit der Natur.

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